главная домашнее вино рецепты фрукты и ягоды полезное

Приготовление домашних напитков из ягод калины:

  • Компоненты: 3 л воды, 2 стакана сока калины, 50 г сушеной календулы, 1 стакан меда;
  • приготовление: календулу проварить в воде 30 мин., оставить в закрытой посуде на 12 час.;
  • затем отвар процедить через несколько слоев марли, добавить сок калины и мед;
  • перемешать напиток, чтобы мед полностью растворился, разлить напиток по бутылкам и закупорить, хранить в прохладном месте.

Приготовление домашних напитков из ягод черноплодной рябины и шиповника:

  • Компоненты: 500 г черноплодной рябины, 500 г шиповника, 2 л воды, 2 стакана сахара;
  • приготовление: ягоды черноплодки замочить в холодной воде на 1-2 суток, шиповник промыть, удалить соцветия и плодоножки, плоды разрезать, удалить семена и волоски, все промыть;
  • смешать рябину с шиповником, разложить в подготовленные банки, залить кипящим сиропом;
  • стерилизовать 1-л банки - 25 мин., 3-л - 45 мин., закатать и хранить прохладном месте.
вишня малина рябина

Приготовление домашних напитков из ягод калины:

  • Компоненты: 2 ч. ложки зеленого (или черного) чая, 2-3 ст. ложки ягод калины, 600 мл воды;
  • приготовление: ягоды калины размять и залить кипятком, выдержать, не доводя до кипения на слабом огне 10 мин.;
  • отцедить и довести отвар до кипения, затем как обычно заварить чай, используя отвар вместо кипятка, такой чай полезен с медом при гипертонии

Приготовление домашних напитков из ягод рябины:

  • Компоненты: 2 ст. ложки зеленого или черного чая, ягоды черноплодной рябины, боярышника - по 1 ст. ложке, 1 л воды;
  • приготовление: ягоды рябины и боярышника залить холодной водой, довести до кипения, выдержать на медленном огне 5-7 мин., сняв с плиты, всыпать чай, накрыть и дать настояться 5-7 мин.;
  • сахар или мед - по вкусу, этот чай полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Приготовление домашних напитков из шиповника:

  • Компоненты: 1 кг шиповника, 2 л воды, 2 стакана меда;
  • приготовление: свежие ягоды освободить от семян, разварить до размягчения, растереть пестиком в кастрюле, добавить воду и мед, довести до кипения и разлить в стерильные бутылки, хранить в прохладном месте.

Напиток "Нектар":

  • Компоненты: смешать 1 ст. ложку сиропа из лепестков шиповника, 1 ст. ложку меда, 1 стакан теплой кипяченой воды;
  • все охладить и подавать к ягодам или пломбиру

Коктейль из шиповника:

  • Компоненты: смешать 1/2 стакана настоя шиповника, 1/2 стакана кефира, сахар - по вкусу;
  • приготовление: в настой шиповника вливают кефир, добавляют сахар, перемешивают и сразу же выпивают.

Приготовление домашних напитков - напиток "Осенний луч":

  • Компоненты: взять по стакану крепкого настоя шиповника, клюквенного сока, черносмородинового сока;
  • приготовление: все смешать, добавить сахар по вкусу, довести до кипения и слегка охладить.

Напиток яблочно-арониевый:

  • Приготовление: взять 0,9 л яблочного сока, 0,5 л сока арониевого (из черноплодки), смешать и добавить 0,6 л сахарного 40% сиропа (400 г сахара на 600 г воды).

Напиток облепихово-арониевый:

  • Приготовление: к 0,7 л облепихового сока добавить 0,5 арониевого сока и 0,8 л 40% сахарного сиропа, который готовят на воде или арониевом соке второго отжима.
приготовление домашних напитков для укрепления здоровья

Приготовление домашних напитков и сиропов - для приготовления сиропа из лепестков шиповника взять 1 л воды, 700 г сахара, 30 г лепестков шиповника. В воде растворить сахар, нагреть до кипения и полученным сахарным сиропом залить лепестки шиповника. Довести до кипения и оставить для охлаждения в закрытой кастрюле на 12 часов. Хранить в стеклянной банке или в бутылках, не отделяя лепестки от сиропа.

Приготовление сиропа из спелых рябиновых ягод - ягоды перебирают, промывают, засыпают в большую бутыль, пересыпая сахаром и настаивают 3 недели. Затем сцеживают сироп, отжимают плоды, все смешивают и добавляют на каждые 0,5 л сиропа по 25 г 70% спирта. Сироп полезен при атонии желудка: принимать по 2-3 ст. ложки утром натощак.


<назад> <вперед>



напитки из сока ягод и плодов: вино



HotLog - anywine.ru -