главная домашнее вино рецепты фрукты и ягоды полезное


Осенняя обрезка и формирование кустов винограда начинается с сентября. В тот период удаляют на каждом многолетнем побеге (будущем рукаве) все ненужные зеленые боковые побеги, высшие до первой проволоки, натянутой на высоте 50-60 см от земли (расстояние от 1 до 2 проволоки шпалеры - 30 см, остальные натянуты от друга на расстоянии 40 см).

Обрезка и формирование кустов винограда в этом случае заключается в обрезании верхушек у зеленых побегов рукавов, выросших выше первой проволоки. Следует обрезать не более 15% от всей длины каждого побега. Все боковые побеги следует пасынковать, то есть обрезать, оставив по 2-3 листика на каждом.

Обрезка и формирование кустов винограда в октябре производиться после опадения листьев. Следует сформировать плодовое зерно, состоящее из сучка замещения и плодовой стрелки. Надо на каждом рукаве виноградного куста на высоте 1 или 2 проволоки шпалеры выбрать два хорошо развитых побега.

Нижний побег, который должен быть с наружной части растущего под наклоном рукава у нижней проволоки следует обрезать, оставив на нем от основания 2 глазка.

Это будет сучок замещения. Затем следует обрезать первый следующим за ним сильный побег, который должен быть в идеале с противоположной сучку замещения стороны. Но на нем надо оставить большее количество глазков, чем на сучке замещения. И это будет плодовая стрелка.

На плодовой стрелке оставляют разное количество глазков, исходя из диаметра побега у его основания. Из него формируют плодовую стрелку - при диаметре 5 мм обрезку производят оставляя от основания 5 глазков, при 7 мм - 7-8, при 8 мм - 8-9, при 9 мм - 9-11 глазков и т.д.

После обрезки в целях формирования куста винограда, растение необходимо снять со шпалеры, закрепить на почве кусками проволоки П-образной формы и укрыть толем или брезентом, или деревянным щитом. Можно так же полиэтиленовой пленкой. При укрытии землей закрепления проволоки не требуется. После обрезки виноград легко укладывается на землю.

Весной следующего года куст освобождают от укрытия и подвязывают его рукава и плодовые стрелки к проволоке шпалеры. Затем необходимо на зеленых побегах, (начиная с 4-5 побега от основания плодовой стрелки), выросших из почек плодовой стрелки, оставить по одному соцветию (будущей грозди).

Остальные побеги, кроме двух, как правило бесплодных побегов у основания плодовой стрелки, надо выломать перед цветением. Отплодоносившую плодовую стрелку каждый год нужно обрезать после опадения листьев вместе с лозой, оставляя пенек от сучка замещения высотой 1 см. На будущий год все повторить.










HotLog - anywine.ru -